Herfst op de Vredestuin

Oh, alwéér boontjes, bietjes en courgettes, weet jij nog een recept? Er is deze zomer veel geëxperimenteerd met soepen, taarten, spreads, quiches en stamppotten en meer. Het was een goed oogstseizoen.

We kunnen het niet meer ontkennen, de herfst breekt aan en de oogst van de zomerplanten begint af te nemen. De aardappeloogst is nog wel in volle gang. Langzaam aan beginnen de vaste winterplanten alweer op te komen, zoals eeuwige prei en de stengeluitjes.  Ook is er weer plaats voor andijvie, sla (heel veel sla) prei, ui, knollen en veel andere bladgroenten.

Nu de dagen kouder worden is het goed om fysiek bezig te zijn, daarom hebben we klusjes zoals het verspreiden van houtsnippers, het verven van de keet, het bouwen van een kruidenspiraal en andere bouwwerkzaamheden bewaart voor de herfst en winter. Op de pagina ‘activiteiten’ staan geplande themadagen weergegeven!

De tuin veranderd elke week en er is altijd veel te doen! Ben jij er volgende keer ook bij?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *